아마씨(Flaxseed), 오메가3와 여성 건강에 좋은 슈퍼푸드의 진실
최근 들어 건강을 챙기려는 분들 사이에서 아마씨가 자연스럽게 입소문을 타고 있습니다. 겉보기엔 작고 평범하지만, 알고 보면 꽤 대단한 영양소들을 품고 있는 식품이에요. 특히 오메가3, 식이섬유, 식물성 에스트로겐이 풍부해서 여성 건강을 위해 챙겨 먹는 분들도 많습니다. 오늘은 아마씨가 왜 ‘여성 건강 슈퍼푸드’로 불리는지, 어떻게 먹어야 더 효과적인지까지 솔직하고 자세하게 알려드릴게요. 1. 아마씨는 어떤 씨앗인가요?아마씨는 유럽과 아시아에서 오래전부터 식용과 약용으로 사용되어 온 식물의 씨앗입니다. 고대 이집트와 그리스에서도 기록이 남아있을 정도니, 그 역사도 꽤 깊죠. 보통 갈색이나 황금빛을 띠는데, 둘 다 영양 성분은 거의 비슷하고 맛은 고소해서 샐러드, 요거트, 시리얼, 빵 등 여러 요리에 곁들이..
2025. 4. 16.